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祝賀益陽茶廠有限公司榮獲全省非物質文化遺產保護工作先進集體

發布時間:2020-07-21


202071日,湖南省文化和旅游廳對外發布了2019年度全省非物質文化遺產保護工作先進集體的通報,集團益陽茶廠有限公司獲選。這一巨大殊榮,是對公司在非物質文化遺產傳承保護方面所做工作給予的高度肯定與認可,也是對我們的鞭策和鼓勵,這對我們今后工作的開展,提供了發展動力和前進方向。

非物質文化遺產是珍貴的、具有重要研究價值的文化信息資源,也是歷史的真實見證。保護和利用好非物質文化遺產,對于推動行業科學有序發展,實現可持續的全面協調發展意義重大。隨著全球化趨勢的加強和現代化進程的加快,非物質文化遺產的生存、傳承、保護與發展顯得由其重要,加強非物質文化遺產的傳承與保護得到了中央政府的高度重視。國務院于2006公布了第一批國家級非物質文化遺產名錄,相關的非遺申報工作也全面啟動。20086月,第二批國家級非物質文化遺產名錄公布,益陽茯磚茶制作技藝入選名錄,益陽茶廠有限公司作為保護主體,成為益陽茯磚茶制作技藝傳承保護單位。

茯磚茶,又稱邊銷茶,屬黑茶類。黑茶,作為六大茶類的重要成員,至少在唐代即已融入到人們的日常生活中。自明朝嘉慶年間以后,以益陽安化為源頭的湖南黑茶,即成為朝廷用于“茶馬交易”“以茶治邊”的官茶,沿絲綢之路將萬里之遙的西北邊疆與湖南益陽連接在了一起,至今已有近500年的歷史。

數百年來,茯茶,因其幫助消化、有效促進調節人體新陳代謝、增強人體體質、延緩衰老,對人體起著一定的藥理保健和病理預防作用等。與奶、肉并列,成為我國邊疆地區少數民族群眾賴以生存和發展的物質基礎之一,成為西北邊疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品,因而在西北地區有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說,更被譽為“西北各少數民族生命之茶”。

創建于1958年的益陽茶廠有限公司,傳承了茯磚茶近500年的悠久歷史和制作工藝,用自己的行動將傳統工藝發揚光大,引領著行業的發展前行。1958年,開發出了行業第一片機制茯磚茶,為傳統工藝的提升邁出了重要的一步,也成為了中國機制茯磚茶的搖籃。1973年,開發出了行業第一片特制茯磚茶,為茯磚茶的提質升級邁出了重要的一步。2005年,又研制出了以一品、極品為代表的中、高檔系列茯磚,打破了茯磚茶以邊銷為主的傳統格局,引領行業向中高端方向發展,推動行業向內銷、出口市場拓展。1988年,《中華人民共和國國家標準·緊壓茶茯磚茶》GB/T9833.31988發布實施,公司是該標準的主要起草制訂單位;同時,該標準的基本內容參考了公司的企業標準。

公司生產的湘益茯茶,積淀了厚重的歷史與文化底蘊,代表著茯磚茶最好的質量品質與制作技藝,占據了西北半壁正品蓝导航收录最全导航,一直以來都是西北邊疆各少數民族最為青睞的邊銷茶產品,在當地有著“喝酒要喝伊力特,喝茶要喝湘益特”的美譽。62年來,公司是唯一一家保持無間斷累積生產、長期向西北邊疆地區穩定供應邊銷茶產品的企業,累計向新疆、青海、西藏、甘肅、內蒙古等省、自治區調撥邊銷茶50多萬噸,為落實黨的民族政策、加強民族團結、維護邊疆地區社會穩定和確保邊銷茶的長期穩定供應做出了積極的貢獻。

62年的歲月沉淀,公司建起了行業內獨一無二的“金花酵庫”,為湘益茯茶的穩定發花提供了豐富的有益微生物群體和成熟穩定的發酵環境,金花繁衍指數,工藝指標達到了茯茶尖端品質內涵所需要的穩定性,奠定了湘益茯茶最純正、最不可復制的品質基因。“金花酵庫”濃縮了中國數百年的傳統生產工藝,成就了湘益茯茶的品質靈魂,也奠定了“茯茶湘益味、黑茶領頭羊”的行業標桿地位。

公司非常重視非物質文化遺產的傳承保護與發揚光大,于2009年建起了湘益茶博館,是茯茶類的第一家,通過各種文獻資料、歷史圖片、真實物件的展列,將黑茶(茯茶)的歷史淵源、茯茶與西北邊疆地區的關系、公司的發展歷程等都作了詳細展示,每年來公司參觀的各界人士絡繹不絕。2018年,公司副總經理劉杏益由國家文化和旅游部認定為國家級非物質文化遺產保護性項目(茯磚茶制作技藝)代表性傳承人,公司已建立起了一支以劉杏益大師為核心的傳承人隊伍,在他們的影響和帶動下,公司的傳承與發展始終走在行業的前列。同時,公司每年都組隊參加美國、歐洲、日韓、非洲及港澳臺的重大黑茶推介活動,以及國內的各種重要產品展示、非遺展示活動,通過這一系列的重要活動,擴大、強化了茯茶的社會影響力,也提升了企業的影響力,社會各界對茯茶的好感度、熱情度不斷提升。1062年的傳承與發展,幾代湘益人承前啟后、努力拚搏,依靠自己的毅力和智慧,創造出了一次次的茯茶奇跡,走出了一條“茯茶湘益味  黑茶領頭羊”的特色之路。敢為人先,勇立潮頭,是湖湘人的精神,也是湘益人的精神,正是這種精神的力量,成就了黑茶行業的一流品牌,成就了黑茶行業標桿企業,也推動著公司的傳承之路、發展之路走得更深、走得更遠。